袋内の内側に付着したエチレンが素材と酸素に反応し、水と二酸化炭素に分解されます。
青果物の劣化原因であるエチレン、および参加の原因となる酸素が減少することで鮮度が保持されます。
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保存に向かない野菜もございますので、全ての野菜、果物に対応するとは限りません。 |
野菜類洗って水気を取り、葉物は濡らしたキッチンペーパーに包んで冷蔵庫へ! |
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果物類洗ってしっかり水気を取り、袋に入れて冷蔵庫へ! |
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